Licor de acerola

Já disse que tenho um pé de acerola, e agora elas estão amadurecendo,  encontrei uma receita ótima para aproveitar as frutas! Confiram.

LICOR DE ACEROLA

Ingredientes

·         1/2 kg de acerolas maduras

·         1/2 kg de açúcar

·         500 ml de cachaça

·         250 ml de água filtrada ou água mineral

Modo de Preparo

·         Em um recipiente de vidro colocar as acerolas esmagadas,o açúcar e a cachaça.

·         Deixar por 5 dias,mexendo com uma colher de pau duas vezes ao dia.

·         No 4º dia misturar a água.

·         No dia seguinte coar em um pano e engarrafar.

Fonte: Receitas Supreme