Farofa da Lucília

Minha cunhada Lucília fez essa farofa  que surpreendeu a todos pelo sabor e pela textura. Muito bom acompanhando feijoada!!!

 FAROFA DA LUCÍLIA

Ingredientes

1 copo tipo requeijão (medida) de óleo de sua preferência

2 copos de soja texturizada

1 pacote de creme de cebola (ou sopa de cebola)

3 copos de farinha de mandioca grossa

Modo de Fazer

Levar ao fogo, o óleo, o creme de cebola e a soja texturizada.

Dar uma dourada por mais ou menos uns 10 minutos, e depois

ir acrescentando a farinha de mandioca mexendo  bem por uns 5 ou

10 minutos. Ficou pronta. Simples assim!

Bom Apetite.