Um doce muito apreciado por nós brasileiros, muito saboroso e nutritivo. A criançada adora! Abaixo tem 4 receitas parecidas, porém diferentes entre si.

PAÇOCA DE AMENDOIM

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e pelado

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 pitada de sal

- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada (se só tiver da crua, coloque numa panela e dê uma torradinha)

Modo de Preparo

Moa o amendoim no liquidificador. Passe para uma tigela e misture os outros ingredientes, até ficar homogêneo. Se utilizar um processador, moa o amendoim e depois de tudo misturado, moa outra vez. Esse processo no liquidificador é complicado.

1 porção = 1 unidade (30g)

número de porções = 27

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 131 kcal

carboidratos = 20.29 g

proteínas = 2.74 g

lipídios = 4.88 g

Fonte: Mais Equilíbrio

                      ****************************** 

PAÇOCA DE AMENDOIM

Ingredientes

½ kg de amendoim, bem torrado, sem deixar queimar.

Passe na máquina de moer carne em ferro liso, depois coloque farinha de mandioca, açúcar, cravos e passe novamente pela máquina de moer.

Sirva em pratinhos, ou coloque essa mistura em canudinhos de papel.

Fonte: A Cozinha Brasileira

                      ****************************** 

PAÇOCA CASEIRA

 Ingredientes

·        1 lata de leite condensado

·        2 colheres (sopa) de açúcar

·        250 g de bolacha tipo maisena

·        250 g de amendoim torrado e sem pele

Como fazer

1.  Bata o amendoim e a bolacha em um liquidificador.

2.  Misture com o açúcar e o leite condensado formando uma massa.

3.  Utilize uma fôrma refratária retangular, despeje a massa.

4.  Deixe descansar por 15 minutos e corte em pedaços pequenos.

Fonte: Cybercook

                      ****************************** 

PAÇOCA DE AMENDOIM FÁCIL DE FAZER                                   

Ingredientes

·        ½ embalagem de biscoito de maisena

·        500 gr de amendoim torrado e sem pele

·        1 lata de leite condensado

 

Modo de preparo

No liquidificador ou processador, coloque o biscoito de maisena e o amendoim, bata até obter uma farofa.

Em uma tigela funda, adicione o leite condensado e misture bem.

Para deixar a paçoca em formato redondo, coloque-a em vários copinhos pequenos e leve à geladeira por três horas, desenforme e está pronto.

*Receita cedida por Adria

Dica: Se desejar a paçoca quadradinha é só colocar em uma forma refratária quadrada, deixar descansar por uma meia hora e cortar.