Arroz na Panela de Pressão

Esta receita aprendi no Sesi, com a Nutric. Daniela Martinazzo. 
É surpreendente, como se pode simplificar ainda mais as receitas.
Confiram abaixo

ARROZ NA PANELA DE PRESSÃO

Arroz Branco

1 xícara (chá)  de arroz

2 xícaras (chá) de água

Arroz Integral

1 xícara (chá)  de arroz

2 1/2 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo

Colocar a água na panela de pressão.

Quando começar a borbulhar colocar os temperos e o arroz.

Fechar a panela de pressão e quando começar a pressão contar o tempo.

Para o arroz branco – 5 min. no fogo, desligar e aguardar 2 minutos.

Para o arroz integral – 7 a 8 min. no fogo, desligar e aguardar 10 minutos.

O arroz fica soltinho, e o que é melhor, não precisa usar óleo, que é ótimo

Para quem está querendo diminuir as calorias ou as gorduras



Fonte: Sesi (Curso de Panela de Pressão)