Salada de folhas com peito de peru

Uma opção super saudável pra sua refeição, também dica de reaproveitamento das sobras do peru ou do frango. Confira!

SALADA DE FOLHAS COM PEITO DE PERU

Torta de Bacalhau (sem glúten)

Olha só que delícia, uma torta para os amigos que não podem consumir glúten, ou para quem deseja variar o cardápio. Pra finalizar o ano com muito sabor e alegria. Receita da Nutri Cinthya Maggi.

TORTA DE BACALHAU (Sem glúten)

Salada mista com molho de iogurte

Com o calor que está fazendo é bom uma refeição leve e saudável, além de ajudar a perder as calorias adquiridas no Natal. Especialmente pras amigas que estão de dieta.

SALADA MISTA COM MOLHO DE IOGURTE

Couve-de-bruxelas (receitas e seus benefícios)

Outro dia comprei couve de bruxelas e não sabia como preparar, então fui pesquisar na internet. Como sou curiosa, também quis saber sobre os seus benefícios e fiquei surpresa com a quantidade de vitaminas e nutrientes que tem este vegetal. Li em vários sites que, se consumida frequentemente, evita várias doenças, inclusive o câncer. Então resolvi divulgar sobre isto, pois vale a pena incluir em nossa alimentação esse vegetal tão saudável.

Couve de Bruxelas e seus benefícios para a saúde

Lombo ao molho de cogumelos

Uma ótima sugestão para as festas de fim de ano, vi esta receita no programa Sabor de Vida e fiquei com água na boca. Postei o vídeo para vocês conferirem. Tudo de bom!
Que em todos os lares possa haver, além do alimento que é sagrado, também a paz, a união, a harmonia, o respeito. Que em 2014 todos tenham o que comer, água para beber, saúde, emprego, esperança de dias melhores.

LOMBO AO MOLHO DE COGUMELOS

Arroz Chinês (de forno)

Essa receita é superprática, até postei o vídeo pra vocês verem. Até quem nunca cozinhou nada de nada, consegue fazer. Adoro receitas assim. Confiram.

ARROZ CHINÊS (DE FORNO) 

Frutas que previnem o câncer

Uma forma deliciosa de tratar da saúde, se alimentando bem e utilizando as frutas e os legumes como remédios naturais. 

O suco ideal para o câncer é aquele que é rico em antioxidantes porque estas substâncias vão proteger as células do organismo e reduzir o desenvolvimento do câncer.

O suco para o câncer pode ter diferentes combinações de frutas e legumes que sejam ricos em antioxidantes, mas não deve conter açúcar nem adoçante, porque estas substância favorecem as células cancerígenas. Neste suco também se pode usar sementes como chia que são ricas em ômega 3 e possuem propriedade anti-inflamatória, que também é importante para combater o câncer.

Alimentos para o suco para o câncer

Alguns exemples de alimentos que podem ser utilizados no suco para prevenção do câncer são:

• Frutas: acerola, romã, uva vermelha, damasco, laranja, morango, amora, mirtilo, framboesa, limão, açaí;
• Legumes e verduras: tomate, chicória, cebola vermelha, cenoura, brócolis, abóbora;
• Sementes: chia, linhaça, gergelim, girassol.

​​O chá verde também pode ser utilizado nos sucos porque é rico em antioxidantes, podendo ser utilizado como substituto da água.

******************************

Manga

A manga é rica em vitamina C e em carotenos, substâncias que ajudam a regularizar a pressão arterial e fortalecem o sistema imunológico mas para alcançar estes benefícios deve-se consumir a manga regularmente. Veja como preparar o suco: 

Suco de manga para pressão alta

O suco de manga para pressão alta é um excelente remédio caseiro, pois a manga é rica em vitamina C e em carotenos, substâncias que promovem o equilíbrio da pressão arterial e fortalecem o sistema imunológico. Veja a receita:

Ingredientes

·         1 manga rosa sem casca

·         Suco puro de 1 limão

·         1 copo de água

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Adoçar à gosto, de preferência com Stévia, e beber a seguir. 

Fonte: http://www.tuasaude.com/ 

Biscoitos de amêndoas

Uma receita especial pra quem não pode consumir glúten, nem leite, nem açúcar. Com sabor de Natal!

BISCOITOS DE AMÊNDOAS

Lombo de cação com crosta de castanha

Sexta-feira geralmente, é dia de peixe, mas hoje é uma receita especial pra vocês. Um peixe vestido pra festa!!! 

LOMBO DE CAÇÃO COM CROSTA DE CASTANHA

Arroz cremoso com shimeji

Gente, olha só que receita ótima pra sua refeição ficar mais saborosa e nutritiva. 

ARROZ CREMOSO COM SHIMEJI

Frango com quiabo 2

Receita típica da culinária mineira, que tem muita gente que adora, eu sou uma delas. Pra começar muito bem a semana com sabores da comida brasileira. Tem uma outra receita no blog, mas esta é diferente. 

FRANGO COM QUIABO 2

Charlotte de sorvete de limão

Uma receita super especial, refrescante para nosso clima tropical. Com certeza agradará a todos! Com todas as dicas do Chef Alvaro Rodrigues.

CHARLOTTE DE SORVETE DE LIMÃO

Uma sobremesa com clima festivo, com frutas e sabores que vão fechar com chave de ouro as comemorações de fim de ano!

PAVÊ DE FESTA COM FRUTAS SECAS

Enroladinho de abobrinha

Uma sugestão de entrada ou acompanhamento muito leve e  saudável, além de enfeitar a mesa. Confiram a receita abaixo.

ENROLADINHO DE ABOBRINHA

Filé a Wellington

Esta receita também aprendi no curso de salgados para festas. Para que seu final de ano seja especial!

FILÉ A WELLINGTON