Arroz de pato

Esta receita é do Chef Lucivaldo Andrade,  ele dá todas as dicas para se preparar um arroz de pato super especial. Confira abaixo.

ARROZ DE PATO

 

Ingredientes

2 cebolas
2 cabeças de alho
100 gramas de bacon
1 pato inteiro
100 ml de azeite
1 ramo de salsa
pimenta do reino em grãos
Sal a gosto
150 gramas de linguiça
100 gramas de azeitonas verdes
200 gramas de arroz
100 ml de shoyo

 

Modo de preparo

Refogar todos os ingredientes em uma panela reserve o molho separa  a carne em seguida colocar o arroz no molho, juntamente com a carne do pato e a linguiça e azeitonas.

Para assistir o vídeo com as dicas do Chef, entre no link abaixo

http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/receita/23565/arroz-de-pato.html

Fonte: Programa Dia Dia da Band

Chef Lucivaldo Andrade, do Antiquarius