domingo, junho 07, 2015

Arroz de pato

Esta receita é do Chef Lucivaldo Andrade,  ele dá todas as dicas para se preparar um arroz de pato super especial. Confira abaixo.


ARROZ DE PATO

 

Ingredientes

2 cebolas
2 cabeças de alho
100 gramas de bacon
1 pato inteiro
100 ml de azeite
1 ramo de salsa
pimenta do reino em grãos
Sal a gosto
150 gramas de linguiça
100 gramas de azeitonas verdes
200 gramas de arroz
100 ml de shoyo

 

Modo de preparo

Refogar todos os ingredientes em uma panela reserve o molho separa  a carne em seguida colocar o arroz no molho, juntamente com a carne do pato e a linguiça e azeitonas.

Para assistir o vídeo com as dicas do Chef, entre no link abaixo



Fonte: Programa Dia Dia da Band
Chef Lucivaldo Andrade, do Antiquarius

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