quinta-feira, agosto 07, 2014

Espetinho de peixe

Que tal incluir peixe no seu churrasco. Super saudável, fácil de fazer e delicioso!!!!! Tudo de bom.

ESPETINHO DE PEIXE


Ingredientes
500g de filé de cação em cubos
suco de 1 limão
2 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas grossas
1 pimentão verde cortado em cubos grandes
1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
2  colheres(sopa) de azeite
1 colher(sopa) de molho de soja
sal a gosto

Modo de Preparo
Tempere o peixe com o sal e o suco de limão. Monte os espetinhos, alternando o peixe com os vegetais.

Misture o azeite com o molho de soja e pincele os espetinhos.

Grelhe até dourar  de todos os lados.




Dica: Você pode substituir o cação por outro peixe firme, de sua preferência.


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