Geléia de pimenta

Esta receita vai especialmente pros meus amigos que amam pimenta. Abaixo tem o resumo dos benefícios da pimenta dedo de moça para a saúde, há restrições apenas para quem tem úlcera e gastrite, confira abaixo.  

GELÉIA DE PIMENTA SUPER FÁCIL DE FAZER

Ingredientes:

4 pimentas dedo de moça sem sementes picadas (coloque menos se você não suportar)

1 maçã descascada e ralada no ralo grosso

1 xícara de açúcar

200ml de suco de laranja

2 dentes de alho descascados

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 20 minutos sem mexer.

A geleia ganha consistência depois que esfria, então apague o fogo e observe a mudança linda que acontece.

Retire os dentes de alho, transfira a geleia para um pote de vidro esterilizado e mantenha-na na geladeira.

O suco de laranja e o alho dão um toque super especial. Coisa mais simples e mais fácil, só comprando pronta, mas fala sério: não tem comparação. Esta é infinitamente melhor, aliás, como todas as geleias feitas em casa.

Por Juliana Stelli, do Pitadinha

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PIMENTA DEDO DE MOÇA – PROPRIEDADES MEDICINAIS

Propriedades:

É rica em vitaminas

anticancerígena,

afrodisíaca,

analgésica,

antiinflamatória,

antioxidande,

energética,

Controla o colesterol,

Ajuda a Emagrecer,

Regula o estômago e o intestino

Reduz enxaqueca,

dor de cabeça,

Precauções

Em excesso pode ser tóxica causando sudorese e hipertensão

Fonte: http://natural.enternauta.com.br/