MOUSSE DE
MARACUJÁ E COCO
Ingredientes
1 embalagem de 200ml de
leite de coco
1 embalagem de 50g de coco
ralado
1 pacote de gelatina sem
sabor
1 lata de leite condensado
a mesma medida de suco de
maracujá
óleo para untar
Preparo
Bata o leite condensado e
o suco de maracujá no
liqüidificador.
Dissolva a gelatina em 4
colheres de sopa de água fervente e acrescente no liqüidificador.
Coloque o leite de coco, e
o coco ralado.
Unte uma forma de pudim,
coloque o mousse e leve para gelar por pelo menos 3 horas, ou até que fique
firme.
Fonte: Receitas Sococo
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