sexta-feira, fevereiro 28, 2014

Arroz à Grega Especial

Pro seu almoço ficar mais nutritivo e saboroso!!! 


 ARROZ À GREGA ESPECIAL




Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz  
1/2 cebola ralada
1 dente de alho(s)  picado
1/2 pimentão vermelho picado
1 cenoura picada
1/2 xícara (chá) de vagens picadas
1 tablete de caldo de frango  
Sal a gosto
4 xícaras (chá) de água  

Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho na margarina. Junte o arroz e refogue até secar bem.
J
unte os legumes picados e a água com o caldo de galinha dissolvido. Quando ferver, ajuste o sal. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.

Desligue o fogo quando secar. Deixe o arroz na panela, descansando, por mais cerca de 5 minutos.

Rendimento: 6 porções

Fonte: Receitas Supergasbras

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