Uma sobremesa para quem está de dieta, com a fruta que todos dizem que ajuda a emagrecer.

MOUSSE DE GOJI BERRY – DELÍCIA QUE EMAGRECE

 

Ingredientes:

·        ½ xícara de Goji Berry desidratado;

·        1 iogurte natural desnatado;

·        200gr de creme de leite light;

·        1 envelope de gelatina sem sabor

·        ½ xícara de leite desnatado

·        5 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão

Deixe o goji berry de molho em água morna por 30 minutos. Dissolva a gelatina em 300 ml de água morna, e misture o goji berry previamente hidratado  com 3 colheres do adoçante e reserve.

Bata o resto dos ingredientes com a batedeira por 5 minutos ou até ficar homogêneo.

Coloque nas taças as misturas em duas camadas, deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.

Sirva gelado.

Fonte: Brasil na Mesa