Batata-tá-quente (Batata assada no forno)

Esta receita faz parte de uma apostila de Comida di Buteco, uma amiga que me enviou, batata assada com sabor mineiro. Aos poucos irei postar mais receitas. Tudo de bom!!!

BATATA-TÁ-QUENTE

Cassoulet rápido

Uma refeição deliciosa, utilizando o feijão branco, e carnes de sua preferência. Para aquecer neste frio.

CASSOULET RÁPIDO

Sopa de legumes dos vigilantes do peso (2 receitas)

Mais uma receita pra ajudar vc a manter a forma, com muitos nutrientes.

SOPA DE LEGUMES DOS VIGILANTES DO PESO

Um pãozinho feito com iogurte e adoçante, para quem deseja manter a forma, ou não pode consumir açúcar. Experimente! No blog tem várias receitas de geléia e patês para acompanhar.

PÃO DE MINUTO LIGHT

Agora ficou mais fácil preparar a picanha, e com muito sabor. Pra facilitar ainda mais sua vida.

PICANHA AO CHIMICHURRI

Chá especial

Com o frio que tá fazendo um chazinho cai bem. Então que tal este chá especial, com muito sabor e calor!

CHÁ ESPECIAL

Caldo de Mocotó

Com esse frio, nada melhor que um caldo bem quentinho. Além de delicioso, o caldo de mocotó ajuda a nos recuperar de gripes e resfriados. Um alimento bem brasileiro, que nos dá "sustância"!

DELICIOSO CALDO DE MOCOTÓ

Purê de grão-de-bico

O grão-de-bico apesar de ser muito benéfico para nossa saúde, é pouco utilizado. Aqui vai uma receita pra incentivar o uso deste grão. 

PURÊ DE GRÃO-DE-BICO

Mousse de Pitanga

Fiquei com uma vontade de fazer essa mousse, com sabor de pitanga, fruta deliciosa do Brasil, mas não tenho pé de pitanga, e nunca vi polpa congelada de pitanga. Se alguém souber onde tem, favor me avisar! Só de pensar já sinto aquele azedinho bom do sabor da fruta!

MOUSSE DE PITANGA

Patê de fígado de frango

Hoje postei a receita de pão de centeio da minha mãe, então me lembrei da receita de patê da culinária húngara. Hoje em dia a gente compra tudo pronto, mas nada como o sabor das receitas caseiras. Lembrando que o fígado é muito rico em nutrientes. Abaixo você pode ver os benefícios do fígado para nosso organismo.

PATÊ DE FÍGADO DE FRANGO

Pão de centeio da minha mãe

Esta receita aprendi com a minha mãe. Me lembro quando ela fazia e o cheiro delicioso se espalhava pela casa toda! Estava procurando nas minhas anotações e hoje eu encontrei! Pena que não tenho todos os ingredientes pra fazer ainda hoje, mas farei em breve.

PÃO DE CENTEIO

 

Filé de pescada ao molho de camarão

Uma sugestão deliciosa pra sua refeição. Com sabor de quero mais!

FILE DE PESCADA AO MOLHO DE CAMARÃO

Pudim de ameixa com coco

Uma receita muito fácil de fazer, pra variar o sabor do pudim. Ameixa e coco, tudo de bom!

PUDIM DE AMEIXA COM COCO

Tortinha de kiwi

Uma sobremesa fácil de fazer e é tudo de bom. Pro seu dia ficar muito melhor!!! Delícia!

TORTINHA DE KIWI

Chá calmante

No corre corre do trabalho, é bom dar uma acalmada. Que tal experimentar este delicioso chá. Natural e sem nenhuma contra indicação. E o que é tudo de bom!

Bolo de Frutas

Este bolo é simplesmente divino, fácil de fazer, nutritivo e fica uma delícia. Acompanhado de um chazinho ou um café quentinho então, tudo de bom!

BOLO DE FRUTAS

Coxa e sobrecoxa de frango com maçã e alho-poró

Uma receita diferente do frango e muito prática de fazer. 

 Coxa e sobrecoxa de frango com maçã e alho-poró

Caldo emagrecedor

Esta receita da sopa que ajuda a emagrecer, pra quem deseja fazer uma dieta, mas se alimentando com muitos nutrientes.

CALDO EMAGRECEDOR

Iscas de carne com legumes cremosos

Uma refeição leve e saudável, para ficar em forma e se alimentar bem!

ISCA DE CARNE COM LEGUMES CREMOSOS

Mousse de maracujá (sem lactose)

Para quem tem intolerância à lactose, mais uma opção, para saborear esta sobremesa que todo mundo adora, com o sabor único do maracujá!

MOUSSE DE MARACUJÁ (Sem lactose)

Taça de brigadeiro com morangos

Esta sobremesa não tem como ficar ruim. Brigadeiro e morango duas delícias que combinadas ficam melhor ainda. Pro dia que desejar sair do regime. Tem que ser com algo sim...Huuuummmmm!!!!!

TAÇA DE BRIGADEIRO COM MORANGOS

Adooooro palmito, encontrei esta receita que é tudo de bom. Uma ótima opção para quem não come carne.  Para que sua refeição fique mais nutritiva e saborosa! Bom apetite!

CANELONE DE PALMITO

Tortinha de laranja

Uma tortinha pro seu domingo ficar mais saboroso. Com sabor de quero mais!

TORTINHA DE LARANJA

Bouef Bourguignon (Olivier Anquier)

Agora a receita de Bouef Bourguignon do Chef Olivier Anquier, postei uma anteriormente, só que esta tem ingredientes diferentes. Você pode optar pela que preferir, ou pelos ingredientes que tem em casa, ou fazer um misto das duas. Experimentem! 

BOEUF BOURGUIGNON

 

Boeuf Bourguignon (Emmanuel Bassoleil)

Receita da culinária francesa, uma forma deliciosa de preparar sua carne, com muito sabor e nutrientes. Receita do Chef Emmanuel Bassoleil

BOEUF BOURGUIGNON

Polenta Napolitana

Hoje me deu uma vontade de comer polenta, mas não uma polenta qualquer, então me lembrei desta receita que aprendi tempos atrás num programa de tv. Vale a pena experimentar. Bom apetite!

POLENTA NAPOLITANA

Pipoca doce e salgada no microondas (2)

Em 17/1112 postei receitas de pipoca no microondas, que é tudo de bom. Estas são um pouco diferentes, receita da Evelin Duarte especialista em receitas no microondas. Neste friozinho, pipoca, assistindo um bom  filme, debaixo das cobertas é uma ótima pedida! A criançada vai adorar.

PIPOCA DOCE E SALGADA NO MICROONDAS

Sopa de vegetais, gengibre e missô

Com esse frio que está fazendo, que tal uma sopa saudável para aquecer e nutrir. 

SOPA DE VEGETAIS, GENGIBRE E MISSÔ