domingo, janeiro 26, 2014

Doce de Abóbora Diet

Esta receita é uma opção pra quem deseja comer um doce e tem alguma restrição alimentar. Aprendi num curso do Sesi. Tudo de bom!


DOCE DE ABÓBORA DIET



Ingredientes
1 kg de abóbora madura (moranga, cabocham ou seca)
250ml de água
3 cascas de canela
1 xícara (chá) de adoçante para uso culinário

Modo de Preparo
Retire a casca da abóbora e pique em pequenos cubos.
Junte os demais ingredientes e cozinhe até formar um purê.
Se necessário, adicione mais água.

Dicas: Substitua a abóbora por banana.
Se desejar, acrescente 50 g de coco ralado.


Fonte:  SESI (Sabor na Medida Certa / Culinária para Diabetes)

Nenhum comentário:

Postar um comentário