Salada Equilíbrio

Com o calor que faz aqui no Brasil, só dá vontade comer saladas e sorvetes, então pra facilitar seu dia, olha que salada bacana, que alimenta e nutre. Tudo de bom!

SALADA EQUILÍBRIO

 

Ingredientes

Molho

• 1 pote de Iogurte Natural Integral
• 1 fatia fina de gengibre ralado
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Salada

• 15 ramos de agrião
• 1 xícara (chá) de alface picada
• 1 xícara (chá) de arroz integral cozido
• 100 g de peito de peru defumado, picado
• meia xícara (chá) de erva-doce fresca picada
• meia xícara (chá) de palmito cortado em rodelas
• 1 cenoura cortada em tiras finas

 

Modo de Preparo

Molho:

Em um recipiente misture muito bem o Iogurte NESTLÉ, o gengibre, a mostarda e o FONDOR MAGGI®, acrescente a cebolinha e reserve.

Salada:

Em um prato coloque o agrião e a alface, formando uma base. Misture o arroz, o peito de peru e a erva-doce e coloque sobre as folhas. Arrume a cenoura e o palmito por cima e sirva com o molho.

Fonte: Cozinha Nestle