Mousse de amoras diet

Sobremesa pra quem está de dieta ou tem restrição de açúcar. Abaixo tem também a receita do leite condensado diet, já postei anteriormente, mas vai aí novamente. Também tem o resumo dos benefícios da amora. Delícia!

MOUSSE DE AMORAS DIET

Ingredientes:

300g de amoras ou polpa de amora congelada

1 lata de creme de leite light

1 receita de leite condensado dietético

1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)

½ cálice de contreau (opcional)

3 claras em neve

½ xícara (chá) de água

Preparo:

Lave as amoras e reserve algumas para decoração.

Hidrate a gelatina na água, aguarde alguns minutos e dissolva em banho-maria, reserve.

Bata no liqüidificador as amoras, o creme de leite, o leite condensado, o licor e a gelatina. Misture delicadamente nas claras. Coloque em fôrma decorativa, untada com óleo vegetal, deixe na geladeira por no mínimo 2 horas. Desenforme e decore com as amoras reservadas.

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LEITE CONDENSADO DIETÉTICO

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado

½ xícara de água fervente

½ xícara de adoçante para forno e fogão

1 colher (sopa) de margarina light

Preparo:

Bater no liqüidificador por 5 minutos.

Fonte: Receitas Diet Incor

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Principais benefícios da amora

Rica em vitaminas (A, B e C) e minerais. Ajuda combater doenças do coração, osteoporose, ameniza os sintomas da TPM, melhora a memória.

Fonte: http://www.bomviverbem.com.br/