Mousse de mamão papaia com sorvete

Uma sobremesa leve e refrescante para este verão escaldante!

MUSSE DE MAMÃO COM SORVETE

Uma sobremesa leve para o verão

Ingredientes

·        Mamão papaia (quantidade depende do tamanho do mamão)

·        1 envelope de gelatina em pó sem sabor

·        1 lata de creme de leite

·        4 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo

Descasque as papaias, retire as sementes e pique.

Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria. Leve ao fogo em banho-maria e mexa até ferver e dissolver.

Coloque no liquidificador a papaia, a gelatina e os demais ingredientes. Bata até ficar um creme liso.

Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.

Dicas: Reserve alguns pedaços de mamão para decorar.

Se o mamão papaia for grande, utilize apenas 1, se for menor, utilize 1 1/2 mamão.

Fonte: Esta receita aprendi faz tempo, não me lembro onde. Mas vale a pena experimentar.