sábado, fevereiro 16, 2013

Torta Maravilha de Abacaxi

Que tal esta torta pra sobremesa??  Delícia!!!!!


TORTA MARAVILHA DE ABACAXI



Calda:
 1 abacaxi em rodelas (sem o miolo)
 1 xícara (chá) de açúcar derretida na forma

Modo de preparo:
Em uma forma redonda, colocar o açúcar e levar para caramelar. Em seguida, colocar as rodelas de abacaxi sem o miolo. Reserve.

Creme:
  1 lata de leite condensado
  1 lata de creme de Leite
  a mesma medida de leite comum
  1 e ½ colher (sopa) de maisena

Modo de preparo:
Levar ao fogo baixo todos os ingredientes. Se preferir, dilua a maisena no leite para não empelotar. Mexa sempre. Depois de pronto colocar em cima do abacaxi.

Massa:
  5 ovos
  5 colheres (sopa) de açúcar
  5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo
Bater as 5 gemas com o açúcar, e acrescentar aos poucos a farinha de trigo, o fermento e as claras em neve.

Colocar a massa em cima do creme e levar ao forno. Desenformar quando esfriar.

Fonte: Daniel Bork (Prog. Dia Dia)

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