Creme de Avelã Diet

Ontem o Daniel Bork deu esta receita diet, versão da famosa "Nutela". Tem um link abaixo se você deseja ver o vídeo do programa. O bom, é que não vai leite de vaca e sim o de soja, excelente para quem tem intolerância à lactose. Quem não tiver restrição alimentar, pode substituir o adoçante por açúcar.

Creme de Avelã Diet

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de avelãs
1 ½ xícara (chá) de leite de soja
6 colheres (sopa) de cacau em pó puro sem açúcar
3 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó

Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque as avelãs e leve para torrar em forno a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que estejam totalmente torradas.

Após as avelãs esfriarem, bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 5 minutos ou até ficar um creme homogêneo.

De tempos em tempos, limpe as paredes do liquidificador com uma espátula para que tudo fique batido uniformemente.

Se preferir, leve para geladeira por aproximadamente 2 horas ou consuma em temperatura ambiente.

Fonte: Receitas do Dia a Dia/ Band

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Se desejar assistir ao vídeo, para tirar as dúvidas, entre no link abaixo:

http://diadia.band.uol.com.br/receita/22414/creme-de-avela-diet.html

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