Figos em compota diet

Mais uma receita de compota diet super prática. Agora vai ficar mais fácil fazer regime. Principalmente para quem não pode consumir açúcar. Quem não tiver nenhuma restrição, pode substituir o adoçante por açúcar. 

FIGOS EM COMPOTA DIET

Esta receita de figo em compota é deliciosa e rápida de fazer.

Ingredientes

·        2 caixas de figos maduros inteiros

·        1 xícara (chá) de água

·        1 colher (sopa) de rum (opcional)

·        1 xícara (chá) de adoçante dietético em pó (forno e fogão)

·        1 pedaço de canela em pau

·        3 ou 4 cravos da índia.

Modo de Preparo

1.   Lave bem os figos e corte as pontas dos cabinhos

2.   Coloque-os na panela de pressão, cubra-os c/ a água e adicione o rum, o adoçante, a canela e os cravos

3.   Tampe a panela e leve ao fogo alto

4.   Quando começar a ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos

5.   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Conserve na geladeira.

Nutrientes

Serve: 12 porções calorias: 49g por porção 

Carboidrato: 8g por porção

Colesterol: 0

Autor: Livro Cozinha Clássica para o Diabético

Cozinha: Brasileira