Bolo de iogurte com limão diet

Que tal um cafezinho ou chá com este bolo delicioso. Especialmente para os amigos que não podem consumir açúcar. Tem 2 receitas parecidas, mas diferentes. Confira abaixo.

BOLO DE IOGURTE COM LIMÃO DIET

ingredientes

·        1 pote de iogurte natural desnatado (use como medida para os demais ingredientes)

·        ½ copo de óleo

·        1 copo de adoçante culinário próprio para forno e fogão

·        2 copos de farinha de trigo

·        3 ovos

·        1 colher (sopa) de fermento em pó

·        Casca ralada de 1 limão

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje numa forma de furo central com 18 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180ºC) preaquecido, por cerca de 30 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Fonte: Receitas IG

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BOLO DIET COM IOGURTE

Ingredientes:

. 4 ovos
. 1 xícara (chá) de adoçante próprio para forno e fogão
. 3/4 de xícara (chá) de óleo
. 1 copo de iogurte desnatado (200 g)
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
 

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o ovo, o adoçante, o óleo e o iogurte desnatado. Deixe bater até formar uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando bem. Coloque em forma de buraco no meio untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180^oC por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao espetar a massa com um palito, ele saia seco.

Dica: Este bolo fica delicioso servido com  uma geleia diet.

Fonte: M de Mulher