Arroz doce diet

Especialmente para quem está de dieta e que vê as delícias das festas juninas e não pode comer. Tem 2 receitas diferentes abaixo.  Para quem não tem restrição, tem outras receitas no blog. Confiram.

ARROZ DOCE DIET

Ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de arroz branco ou integral lavado e escorrido
- 2 xícaras (chá) de água
- Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
- 1 maçã pequena ralada (no ralo grosso)
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- Adoçante a gosto
- Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz com a água, a canela em pau, os cravos e a maçã. Quando o arroz estiver cozido, adicione o leite e mexa bem, até obter um creme espesso. Se necessário, cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Adoce, coloque em potes de sobremesa e polvilhe com canela em pó. Sirva gelado.

Fonte: Cyber Diet

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ARROZ DOCE COM FRUTAS CRISTALIZADAS DIET

Ingredientes

1/2 litro(s) de leite desnatado

1/2 copo(s) de arroz lavado(s) e escorrido(s)

2 unidade(s) de canela em pau

5 unidade(s) de cravo-da-índia

quanto baste de adoçante

1/2 unidade(s) de maçã sem casca(s) e picada(s)

2 colher(es) (sopa) de uva passa sem semente(s)

2 colher(es) (sopa) de frutas cristalizadas

Modo de Preparo

Leve ao fogo baixo o leite, o arroz, a canela e os cravos. Quando o arroz estiver bem cozido, se for necessário acrescente mais leite, coloque o adoçante e prove até ficar ao seu gosto. Aí acrescente a maçã, a uva passa e as frutas cristalizadas. Deixe apurar e sirva com canela em pó.

Fonte: Cyber Diet