Bolo de Gengibre e Laranja

Uma sugestão pro seu lanche ou café da manhã. Tem o vídeo com a nutricionista Legiane do Sesi/ Canal Futura ensinando como fazer o bolo. Receita prática e saborosa!

BOLO DE GENGIBRE E LARANJA

Ingredientes

3 colheres (sopa) de gengibre ralado

1 xícara (chá) de suco de laranja

3 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

½ colher (sopa) de margarina para untar

CALDA

1 colher (chá) de gengibre ralado

½ colher (chá) de suco de laranja

5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a laranja e o gengibre ralado.

Em um recipiente coloque a farinha e o fermento em pó e coloque a mistura do liquidificador. Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em forno médio.

Para calda

Levar os ingredientes ao fogo e deixe ferver.

Rend. 16 porções