Peras ao creme

Uma receita fácil de fazer, saudável. Pro seu domingo ficar melhor!

PERAS AO CREME

Peras cozidas em suco de laranja servidas com creme de ricota.

 

Ingredientes

·        4 peras descascadas e fatiadas

·        1 xícara (chá) de suco de laranja

·        2 aniz estrelado

·        1 xícara (chá) de açúcar

Creme

·        1 Creme de Leite  

·        1 xícara (chá) de ricota

·        meia xícara (chá) de açúcar

·        1 colher (chá) de essência de baunilha

 

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque as peras com o suco de laranja, os anises e o açúcar e cozinhe por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Creme:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Sirva as peras com a calda, e o creme gelado.

DICA: O anis estrelado pode ser substituído por cravo da índia ou canela em pau.

Faz Bem Saber:

Essa é uma receita requintada e fácil de preparar, devido à combinação de ingredientes que a torna aromática e especial.

 

Rendimento: 8 porções

Fonte: Nestlé Faz Bem – Dia a dia