Alimentos que fazem bem ao coração

Dias atrás levamos um susto com um querido amigo, com problemas no coração. Também ouvi na rádio Eldorado, que a maior causa de morte entre as mulheres agora, é também o coração. As mulheres começaram a prevenir o câncer de mama e esqueceram de cuidar do coração. Então resolvi pesquisar sobre o assunto, e abaixo está o que a Beneficência Portuguesa recomenda como alimentos que fazem bem para o coração. Vamos nos cuidar melhor, e não esquecendo também das atividades físicas.

ALIMENTOS-QUE-FAZEM-BEM-AO-CORAÇÃO

Uma sugestão pra quem está de dieta, uma receita light, de bife assado no forno. Pra começar bem a segundona. 

BIFE EMPANADO NA AVEIA

Alimentos que podem acabar com seus problemas

Olha que bacana, você pode resolver alguns problemas de saúde simplesmente consumindo alguns alimentos. Veja abaixo. 

ALIMENTOS QUE PODEM ACABAR COM SEUS PROBLEMAS

Creme de soja com casca de abacaxi.

Mais uma receita com aproveitamento integral dos alimentos. Além de economizar, evitar desperdícios, ainda se alimenta de uma forma saborosa e nutritiva. Vale a pena experimentar. Tem um vídeo da nutricionista Legiane, do Canal Futura, onde ela mostra o passo a passo.

CREME DE SOJA COM CASCA  DE ABACAXI

Salada de quinua e legumes

Uma salada misturando quinua, legumes e folhas. Pode valer como uma refeição pra quem está de dieta. Super saudável!

SALADA DE QUINUA E LEGUMES

Assado recheado

Uma receita muito especial pra vocês. Já fiz várias vezes e acho uma delícia. Um sabor de comida de mãe. Vale a pena experimentar.

ASSADO RECHEADO

Suco amigo do fígado

Um suco que cuida do seu fígado, é o que todo mundo deseja, não é mesmo. Se alimentar e ainda cuidar da saúde. A receita está abaixo. Tem também um vídeo onde Amanda Buonavoglia, da Cozinha Vital, explica sobre os nutrientes do suco e também fala sobre uma lenda grega. Adorei. 

SUCO AMIGO DO FÍGADO

Sequilhos de coco (Sem glúten e sem lactose)

Sequilhos, daqueles que derretem na boca, é muito bom. Agora uma receita pra quem tem intolerância à lactose, ao glúten  Tem também dicas para quem é diabético. E o que é melhor, muito fácil de fazer. Dicas da Nutricionista Cinthya Maggi. Confiram abaixo.

SEQUILHOS DE COCO (SEM GLÚTEN)

Gelado de maçã

Esta receita também aprendi no Sesi, no curso Sabor na Medida Certa, Culinária pra quem tem colesterol alto. Uma sobremesa leve e suave, e ainda faz bem. Vale a pena experimentar!

GELADO DE MAÇÃ

Adorei esta receita, pois não vai óleo na fritura, uma opção bem leve para quem deseja emagrecer e ainda se alimentar com muitos nutrientes. Confira a receita!

BERINJELA DELÍCIA

Creme gelado de damasco e iorgurte

Uma sobremesa super leve e saudável. Muito prática de fazer. Vale a pena experimentar.

CREME GELADO DE DAMASCO E IOGURTE

Gelado light de graviola

Esta receita, além de ser muito saborosa, tem os benefícios da graviola, que segundo os pesquisadores, tem muitos nutrientes e ajudam a curar diversas doenças. Abaixo tem descrito as propriedades da graviola, que são inúmeras. Depois postarei mais receitas com graviola.

GELADO LIGHT DE GRAVIOLA

Risoto de camarão e rúcula

Uma receita mais do que especial do Chef Álvaro Rodrigues. Gente, só de ler a receita dá água na boca. Tudo de bom!

RISOTO DE CAMARÃO E RÚCULA

Carne de soja xadrez

Agora uma opção saudável e deliciosa, pra quem não come carne ou só deseja variar o cardápio. Tem também um vídeo com a Chef Estela Whitaker ensinando o passo a passo. Vale a pena ver.

CARNE DE SOJA XADREZ

Olha só que receita prática, pra facilitar seu dia-a-dia. Agora ficou muito fácil fazer um quibe. Sua família vai adorar!

QUIBE DE MICRO-ONDAS

Peito de frango ao creme de requeijão com cogumelos

Mais uma receita que aprendi no Sesi, no Sabor na medida certa, para quem tem colesterol alto. Muito fácil de fazer, fica deliciosa, e o que é melhor, é saudável e nutritiva.

PEITO DE FRANGO AO CREME DE REQUEIJÃO COM COGUMELOS

Pavê de Tapioca

Um pavê com sabor bem brasileiro, com frutas e tapioca. Fácil de fazer. Pro seu domingo ficar melhor!

PAVÊ DE TAPIOCA

 

Temaki de salmão com cebolinha

Essa receita é pros amigos que adoram comida japonesa. No blog também tem a receita de Temaki Tropical e Gengibre em conserva. Também vou postar o vídeo do Chef Carlos Watanabe, onde ele ensina o passo a passo da receita. Vocês vão ver que não é difícil de fazer, basta ter os ingredientes corretos. Bom apetite a todos!

TEMAKI DE SALMÃO COM CEBOLINHA

Merluza com legumes (na pressão)

Mais uma receita fácil, prática e deliciosa, e o que é melhor, nutritiva. Aprendi no Sesi, no curso "Sabor na medida certa". Culinária para quem tem colesterol alto. 

MERLUZA COM LEGUMES (Na pressão)

Peixe é um alimento saudável, principalmente, se preparado sem frituras. Então aí vai esta receita pra sua refeição ficar mais leve e saborosa!

BADEJO AO FORNO COM MOLHO DE ALCAPARRAS

Quiche de frango com escarola

Essa receita aprendi num dos cursos do Sesi  (Sabor na medida certa) - pra quem tem colesterol alto. Acho que vai ser útil pra muita gente. Vou colocando as receitas aos poucos. Olha só a foto, saudades das aulas (Nutricionista Daniela e a Mary que a auxiliava). 

QUICHE DE FRANGO COM ESCAROLA

Manjar branco (sem glúten e sem lactose)

Mais uma opção para os amigos que não podem consumir gluten e nem lactose. Um manjar branco especial pra vocês.

MANJAR BRANCO (SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE)

Cheesecake de damasco light

Uma sobremesa para quem não deseja sair da dieta, mas com muito sabor. Muito bom!!!

CHEESECAKE DE DAMASCO

Sorvete de abóbora com coco 2

Uma outra receita de sorvete de abóbora, esta mais prática, mas igualmente saborosa.  

SORVETE DE ABÓBORA COM COCO 2

Sorvete de abóbora com coco

Doce de abóbora é uma delícia. Doce que a maioria das pessoas adoram. Agora sorvete de abóbora com coco então, muuito melhor!!!

SORVETE DE ABÓBORA COM COCO

Pizza da Hora de liquidificador

Uma receita prática e deliciosa pro seu feriado ficar mais saboroso, com menos tempo na cozinha!

PIZZA DA HORA

Esta receita foi uma amiga que me enviou. Bacalhau vai bem de qualquer maneira, cremoso então, melhor ainda. 

BACALHAU CREMOSO GRATINADO

 

Crepe de geléia de morango e maçãs

Receita diet para quem está de dieta ou tem diabetes. Com geléia feita por você mesma, com muito sabor!

CREPE DE GELÉIA DE MORANGO E MAÇÃS

Filés de frango ao molho de iogurte

Uma receita fácil de fazer e muito saudável e nutritiva.

FILÉS DE FRANGO AO MOLHO DE IOGURTE

Bolinhos com folhas e talos de espinafre

Mais receitas com aproveitamento integral dos alimentos, sem desperdício e aproveitando todos os nutrientes dos alimentos. Abaixo tem 2 receitas diferentes de bolinho, numa você pode aproveitar as folhas pra uma salada e os talos aproveita no bolinho e outra que usa os dois. Também no final da página fala sobre os benefícios do espinafre para a saúde. Vale a pena acrescentar mais verduras e legumes na sua alimentação, principalmente pras crianças.

BOLINHOS COM TALOS DE ESPINAFRE

Casca de maracujá com creme

Receita de aproveitamento integral dos alimentos. Fica muito bom. Vale a penas experimentar. Já falei sobre casca de maracujá anteriormente, que possui inúmeros benefícios para a saúde.

CASCA DE MARACUJÁ COM CREME

Creme de mandioquinha no microondas

Uma receita prática pra quem não tem tempo pra cozinhar, ou então pra quem está iniciando na cozinha. 

CREME DE MANDIOQUINHA PARA MICRO-ONDAS

Yakissoba de vegetais

Mais uma receita prática, pra quem não tem tempo de cozinhar. Uma opção pra quem trabalha fora e tem um fogão disponível. 

YAKISSOBA DE VEGETAIS

Nhoque à nossa moda

Essa receita é ótima, só precisa de uma panela grande na hora de cozinhar o nhoque. Aprendi há muitos anos atros, e é uma delícia.

NHOQUE À NOSSA MODA