Uma sugestão pra quem está de dieta, uma receita light, de bife assado no forno. Pra começar bem a segundona. 

BIFE EMPANADO NA AVEIA

Ingredientes

1 Quilo (s) de de carne para bife

Tempero a gosto sal, salsinha, alho e pimenta

2 ovos

1 Xícara (s) de chá de Leite

Farelo de aveia (para empanar)

Modo de Preparo

Corte os bifes e tempere.

Passe-os no farelo de aveia uma vez.

Em uma refratária misture os ovos e acrescente o leite,

passe os bifes na mistura dos ovos e passe no farelo de aveia.

Unte bem uma forma, leve ao forno por 30 minutos, a 300°, virando após 15 minutos para que fiquem dourados dos dois lados

Fonte: http://www.dietadukanreceitas.com.br/