Risoto de forno 2

Adoro receitas práticas e saborosas. Já postei uma receita de risoto de forno anterior (22.10.13), esta receita também vai ajudar a você que está iniciando na culinária. Tudo de bom!

RISOTO DE FORNO 2

Bolo de cacau sem glúten, leite ou ovos

Para quem tem intolerância ao glúten e à lactose. Uma receita para quando der aquela vontade de comer um doce gostoso!!!

BOLO DE CACAU SEM GLÚTEN, LEITE OU OVOS

Salada de Bacalhau do Anonymous

Olha que delícia de salada de bacalhau. Super leve e saudável!

SALADA DE BACALHAU DO ANONYMOUS

Gelatina diet cremosa de morango

Uma sobremesa deliciosa para quem tem restrição ao açúcar, ou para quem deseja manter a forma! Tudo de bom!

GELATINA DIET CREMOSA DE MORANGO

Peixe assado à moda do Mediterrâneo

Peixe é tudo de bom. Pena que esteja tão caro, mesmo o Brasil tendo uma costa imensa!!!! Não dá para entender.

PEIXE ASSADO À MODA DO MEDITERRÂNEO

A Chef Helena Rizzo, brasileira, é eleita a melhor Chef do mundo por revista britânica  'The Restaurant'. Parabéns para ela!!! Abaixo tem uma de suas receitas e o vídeo explicando o passo-a-passo. 

RISOTO DE BETERRABA

Miolo de alcatra ao molho madeira e arroz com rúcula

Gente, tiraram o programa Sabor de Vida do ar e nem avisaram. Tinha umas receitas fantásticas e artesanatos bem bacanas. Vejam que receita deliciosa que a Dora ensinou. Tem o vídeo abaixo mostrando o passo-a-passo!

MIOLO DE ALCATRA AO MOLHO MADEIRA E ARROZ COM RÚCULA

Uma receita especial para quem não pode consumir glúten e nem lactose. 

TORTA DE MAÇÃ (sem glúten e sem lactose)

Yakisoba vegetariano (Templo Zu Lai)

Quem já foi ao Templo Zu Lai, sabe, que além de conhecer um lugar maravilhoso, ainda experimenta a comida vegetariana feita pelos monges, que é uma delícia!!! A receita abaixo é uma das receitas publicadas no livro de culinária do Templo. Confira abaixo.

YAKISOBA VEGETARIANO

 

Torta salgada de microondas

Esta receita pensei nas pessoas que moram em prédios onde não são permitidos o uso de gás para cozinhar, e também para quem adora praticidade, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. Tem o vídeo do Receitas de Minuto explicando o passo-a-passo. Vale a pena ver.

TORTA SALGADA DE MICROONDAS

Bolo de coco diferente

Adoro bolo de coco!!! Ainda mais se for um bolo super gostoso e diferente como este. Para quando for sair do regime, tem que ser algo muito especial, não é mesmo?

BOLO DIFERENTE DE COCO

Filé de linguado ao forno

Pro seu dia ficar melhor e mais saudável, filé de linguado light!  Bom apetite!

FILÉ DE LINGUADO AO FORNO 

Brigadeiro com geléia de pimenta

Que tal dar uma apimentada no seu brigadeiro? Huumm, tudo de bom.

BRIGADEIRO COM GELÉIA DE PIMENTA

 

Olha só que demais!! Queijo de castanha de caju, excelente para quem tem intolerância à lactose. 

Queijo vegano de castanha de caju

 

Risoto oriental de panela de pressão

Adoro receitas práticas e deliciosas. Pra você se alimentar bem, com maior praticidade. Bom apetite!

RISOTO ORIENTAL DE PANELA DE PRESSÃO

Torta cremosa de mirtilo (Diet)

Uma sobremesa para quem tem restrição ao açúcar e para quem deseja manter a forma, utilizando essa frutinha poderosa, que tantos nutrientes tem para a saúde. Abaixo tem a descrição dos benefícios do mirtilo.

Torta Cremosa de Mirtilo (Diet)

Peixada ao molho de camarão

Uma receita da culinária cearense, com todos os sabores e temperos que todos os brasileiros adoram!

PEIXADA AO MOLHO DE CAMARÃO

Arroz de Braga

Pra quem gosta de uma comida com mais "sustância", como dizem alguns, esta receita é perfeita!

ARROZ DE BRAGA 

Tofupiry (Catupiry de tofu)

Olha só essa receita de tofupiry, excelente para quem tem intolerância à lactose ou então para quem deseja uma alimentação mais light e saudável.

TOFUPIRY

CATUPIRY DE TOFU

Bolo de chocolate diet da Raquel

Gente aquele bolo de chocolate que a Raquel fez a semana passada, e que todo mundo ficou com água na boca, ela gentilmente me deu a receita para compartilhar com vocês. Que demais, não é mesmo. Confira abaixo.

BOLO DE CHOCOLATE DIET DA RAQUEL 

Doce de abacaxi e de maçã diet

Receitas para quem tem restrição de açúcar ou deseja manter a forma.

DOCE DE ABACAXI DIET

Baião de dois ao forno

A culinária brasileira é um espetáculo!!!!. Olha só esta receita típica do Nordeste. Tudo de bom!

Baião de dois ao Forno

Frango grelhado picante com missô

Pra quem curte culinária japonesa vai amar esta receita. Com todos os sabores e segredos do Chef Shin Koike, no vídeo abaixo. 

FRANGO GRELHADO PICANTE COM MISSÔ

Que tal variar o cardápio, pra ficar mais nutritivo e mais saboroso!

ARROZ COM BRÓCOLIS E QUEIJO

Mamão com iogurte cremoso

Uma sobremesa super leve e saudável. Pro seu dia ficar melhor!

MAMÃO COM IOGURTE CREMOSO

Uma receita prática e deliciosa. Você pode fazer como aperitivo ou pode acompanhar arroz, feijão, salada. Ou ainda com uma boa farofa. Bom apetite!

ESPETINHO DE CARNE COM MUSSARELA DE BÚFALA

Óleo de coco caseiro - Aprenda a fazer

Muito se tem falado sobre o óleo de coco, pesquisei a respeito e há muitas controvérsias. Tem vários artigos falando dos benefícios, mas há também muitos dizendo o contrário. Encontrei um artigo no Portal do consumidor que fala sobre o assunto, postei abaixo. Minha conclusão é que se deve utilizar com moderação, como tudo, pois até água demais faz mal. Também tem um vídeo abaixo da nutricionista Elizabeth Presa que nos ensina a produzir um óleo de coco caseiro, para você economizar. Confira abaixo.

Torta de sardinha de liquidificador

Receita super prática para aproveitar bem o carnaval! Tem 2 receitas (a foto é da segunda receita), pra você escolher a que preferir. Delícia!!!

TORTA DE SARDINHA DE LIQUIDIFICADOR

Bife rolê de microondas

Uma receita superprática pra você poder aproveitar melhor o carnaval, mas se alimentar muito bem pra ter mais energia pra se divertir. Tem 2 receitas diferentes, você escolhe a que preferir ou pelo que tiver na geladeira.

BIFE ROLÊ DE MICROONDAS

Brigadeiro de açaí

Brigadeiro é tuuudooo de bom!!! Olha só a versão com açaí que dá uma energia a mais. Adorei esta receita.

BRIGADEIRO DE AÇAÍ