Leite de amêndoas

Mais uma opção para quem tem intolerância à lactose, ou simplesmente não gosta de leite, ou então quer acrescentar nutrientes à alimentação. Abaixo tem os benefícios que a amêndoas faz para nosso organismo.

LEITE DE AMÊNDOAS

Ingredientes
12 a 20 amêndoas hidratadas sem pele
1 copo (200ml) de água mineral


Modo de preparar
Bater as amêndoas com água no liquidificador. Coar em seguida.

Fonte: Veg-Brasil

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BENEFÍCIOS DA AMÊNDOA: Os benefícios da Amêndoa são graças a sua vitamina E, ácido fólico, niacina, magnésio, potássio, fósforo, ferro, gorduras monoinsaturadas e proteínas.  Embora ser muito calórica, a amêndoa também é indicada para perder peso. Aliada a uma dieta compatível, as gorduras monoinsaturadas encontradas na Amêndoa estabilizam os níveis de açúcar no sangue, mantendo estável e ativam o metabolismo da queima de gorduras.  O consumo de Amêndoas na parte da manhã colabora à saciar a fome, colaborando nos regimes para emagrecimento.  Um dos benefícios da Amêndoa é reduzir os níveis do colesterol ruim (LDL) e colabora à reduzir o risco de doença cardíaca.  As amêndoas são ricas em antioxidantes e vitamina E, ótimo para pele. O cálcio colabora no fortalecimento dos ossos e dentes. Rica em proteínas.  Outro benefício da Amêndoa é proporcionar boa circulação sanguínea, por conter gordura monoinsaturada.  Anemia: Por sua riqueza em ferro, a amêndoa pode ser vantajosamente incluída na alimentação dos anêmicos.  Catarro: Tomar uma colher de chá, algumas vezes ao dia, o azeite de amêndoa.  Frieira: Aplicar no local azeite ou óleo de amêndoa. Dores de Ouvido: Tapar o ouvido com algodão embebido em azeite ou óleo de amêndoa morno.  Tônico: Acrescentar amêndoas à dieta alimentar. Usar um pouco de azeite de amêndoas juntamente com as refeições.  Fonte: http://www.frutasnobrasil.com