CUSCUZ
DE MICROONDAS
Ingredientes
1 copo de
molho de tomate pronto
1 copo de
água
1 xícara
(chá) de óleo
1 lata de
ervilha
1 lata de
milho
1 lata de
atum
¼ de
xícara (chá) de azeitonas picadas
¼ de
xícara (chá) de picles picados
1 ovo
cozido picado
Sal e
pimenta a gosto
1/2 kg de
farinha de milho amarela
Para
decorar
Rodelas
de tomate
Ovo
cozido
Azeitonas
Modo de
preparo
Colocar
num refratário alto a água, o óleo e os temperos e ferver por 3 minutos.
Juntar os
demais ingredientes, com exceção da farinha, e cozinhar por mais 4 minutos.
Misturar
a farinha e aquecer por mais 3 minutos.
Fonte: Janir Fraga – especialista em microondas
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