Bolinho de resíduo de soja

Receitas  para aproveitar os resíduos que sobram da soja, quando preparado o leite de soja. O legal é que esses bolinhos são assados, portanto mais light e mais saudável. 

BOLINHOS DE RESÍDUO DE SOJA

Ingredientes

3 xícaras (chá)  de resíduo de soja

2 cebolas picadinhas ou raladas

4 dentes de alho amassados

Orégano

Cheiro-verde à vontade

4 tomates maduros picadinhos

1 colher (sobremesa) de sal

Farinha de aveia suficiente para da consistência aos bolinhos

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes, misture bem, forme os bolinhos, coloque-os em assadeira untada e asse em forno moderado por 20 a 25min.

Fonte: A Flora Medicinal

******************************

BOLINHOS DE RESÍDUO DE SOJA

INGREDIENTES
- 1 xícara de resíduo de soja
- 1 Xícara de berinjela cozida e amassada
- 1/3 de xícara de azeitonas picadas
- 3 xícaras de pão velho moído
- 4 tomates
- 1 cebola
- alho, orégano, cheiro-verde, sal a gosto

MODO DE PREPARO
Misturar os ingredientes e colocar na forma às colheradas. Levar ao forno para assar.

Fonte:http://culinariaadventista.wordpress.com/2008/07/16/bolinhos-de-soja/