Uma sobremesa para quem não pode sair do regime, ou para quem não pode consumir açúcar.

MOUSSE CAPPUCCINO

Mousse com um toque especial de café

Ingredientes

50 g de chocolate ao leite dietético
1 colher de sobremesa de gelatina em pó incolor e sem sabor
¼ de xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sobremesa de café solúvel
1 colher de sobremesa de adoçante dietético em pó
2 claras batidas em neve
Folhas de hortelã e cerejas dietéticas para decorar

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria. Junte o café e o adoçante. Misture ao chocolate reservado e leve à geladeira por 1 hora. Junte as claras, delicadamente. Distribua em taças e leve para gelar. Decore com hortelã e cereja.

Fonte: http://suadieta.com.br/