Sorvete de abacaxi

Neste verão tão quente, que tal um sorvete delicioso pra refrescar? Super saudável, sem conservantes e fácil de fazer. Experimente.

SORVETE DE ABACAXI

Ingredientes
1 xic.de açúcar
1 xic. de água
1 lata de creme de leite
3 claras em neve firme
1 abacaxi grande

Modo de Preparo
Descascar e picar o abacaxi, levar ao fogo com o açúcar e a água, deixar cozinhar bem. Ainda quente bater no liquidificador, depois de bem frio acrescentar o creme de leite e as claras (só misturar) levar ao congelador.

Dica: Ao invés de bater o abacaxi no liquidificador, pique em pedaços bem pequenos, ficará mais saboroso. 

Também experimentei bater uma parte junto com o creme de leite, deixei uns pedacinhos picados e juntei as claras em neve. Ficou ótimo.