sábado, novembro 03, 2012

Suco de limão e erva-cidreira

Um suco delicioso e muito saudável!! Uma amiga me ensinou esta receita há muito tempo. Um sabor maravilhoso.


SUCO DE LIMÃO E ERVA-CIDREIRA






Ingredientes
- 1 ½ litro de água

- 12 pedras de gelo picadas
- 3 limões Tahiti
- 1 punhado de erva cidreira fresca
- açúcar a gosto

MODO DE PREPARO
Lave os limões, corte-os em 4 partes, deixe a casca e retire a parte interna e dura do centro e as extremidades (se for outro tipo de limão, tirar as sementes). Coloque a erva-cidreira no liquidificador junto com o limão e bata rapidamente todos os ingredientes, passe por peneira, verifique o açúcar e sirva imediatamente, bem gelado.

Fica uma delícia!!


Dica: Há receitas em que se  fazem o chá com a erva cidreira, mas batida fresca, fica bem mais saborosa e conserva melhor suas propriedades.

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