Molhos para saladas

Que tal variar o molho da salada. Temperos e ervas aromáticas dão um sabor especial à sua refeição. Não anotei onde aprendi essas receitas, mas vale a pena conferir. 

MOLHOS PARA SALADAS

MOLHO 1:

  2 potinhos iogurte natural (400ml)

  1 xícara (chá) azeite

  ½ xícara (chá) folhas de hortelã picadinhas

  sal a gosto

MOLHO 2:

  2 colheres (sopa) vinagre de maçã

  2 colheres (sopa) azeite

  2 colheres (sopa) mostarda

  sal a gosto

MOLHO 3: 

suco de 1/2 a 1 limão;

1 colher de sopa de azeite de oliva;

sal marinho;

pimenta-do-reino.

MOLHO  4:

1 potinho de iogurte desnatado

2 colheres (sopa) de maionese light

sal.

MOLHO  5:

1 xícara (café) de azeite;

1 colher (sopa) de mel;

suco de limão;

sal gosto;

1 colher (sopa) de pimenta rosa.

Prepare o molho da salada da seguinte forma:

Misture o azeite, o suco de limão, o mel e o sal, mexa bem para dissolver o mel e o sal, o molho não deve ficar salgado e nem ácido, reserve.

Dica: Para todos os outros molhos, também é só misturar bem e colocar sobre a salada na hora de servir.