SALADA COMPLETA
ingredientes
- 1 embalagem de Nuggets Sadia
- ½ pé de alface americana lavado
- ½ pé de agrião lavado
- 2 cenouras cortadas em fitas
- 3 rabanetes cortados em bastões pequenos
- 1 lata de grão-de-bico cozido
- 1 embalagem de Nuggets Sadia
- ½ pé de alface americana lavado
- ½ pé de agrião lavado
- 2 cenouras cortadas em fitas
- 3 rabanetes cortados em bastões pequenos
- 1 lata de grão-de-bico cozido
Para o molho:
- 1 copinho de iogurte natural (200ml)
- o suco de ½ limão
- 4 ramos de salsa lavados e picados
- 2 talos de cebolinha verde lavados e picados
- ¼ de xícara (chá) de Azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 1 copinho de iogurte natural (200ml)
- o suco de ½ limão
- 4 ramos de salsa lavados e picados
- 2 talos de cebolinha verde lavados e picados
- ¼ de xícara (chá) de Azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora
modo
de preparo
Retire os nuggets do freezer e aqueça as peças no forno previamente aquecido (210ºC) por cerca de 18 minutos, virando na metade do tempo para que os nuggets dourem dourem por igual.
Enquanto isso, prepare o molho da salada, misturando o iogurte, o suco de limão, a salsa, a cebolinha e o azeite. Tempere com o sal e a pimenta.
Monte a salada em 4 taças individuais, alternando camadas de alface, cenoura e regando com um pouco do molho. Divida o grão-de-bico em 4 partes e acomode-o sobre a cenoura. Cubra com os bastões de rabanete, as folhas de agrião e mais um pouco do molho. Momentos antes de servir a salada, distribua 3 a 4 nuggets em cada taça e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 10 minutos.
Retire os nuggets do freezer e aqueça as peças no forno previamente aquecido (210ºC) por cerca de 18 minutos, virando na metade do tempo para que os nuggets dourem dourem por igual.
Enquanto isso, prepare o molho da salada, misturando o iogurte, o suco de limão, a salsa, a cebolinha e o azeite. Tempere com o sal e a pimenta.
Monte a salada em 4 taças individuais, alternando camadas de alface, cenoura e regando com um pouco do molho. Divida o grão-de-bico em 4 partes e acomode-o sobre a cenoura. Cubra com os bastões de rabanete, as folhas de agrião e mais um pouco do molho. Momentos antes de servir a salada, distribua 3 a 4 nuggets em cada taça e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 10 minutos.
Fonte: Receitas Sadia
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