sábado, outubro 06, 2012

Robalo com Missô e mel

Outra suestão com toque oriental.

ROBALO COM MISSÔ E MEL


Ingredientes
2 filés de robalo
2 colheres (sopa) de missô
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de saquê
2 colheres (sopa) de óleo de soja Sadia
quanto baste de pimenta-do-reino preta
quanto baste de sal

Modo de Preparo
Misture o missô, o mel e o saquê e reserve.
Tempere os filés de robalo  com o sal e a pimenta.
Aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e grelhe o robalo por um minuto.
Vire e passe a mistura de missô, mel e saquê, na parte grelhada. Aguarde mais dois minutos e vire o filé.
Repita a operação e estará pronto.

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