Pizza de Liquidificador

Uma receita bem prática pra deliciosa pizza, ela não fica crocante como a outra massa, mas fica saborosa. Lembra uma torta. Confiram.

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

2 xícaras (de chá) de leite

2 colheres (de chá) de fermento em pó

1 xícara (de chá) de óleo

1 colher (de chá) de sal

12 colheres (de sopa) de farinha de trigo

2 ovos

½ pote de molho de tomate

½ xícara (de chá) de azeitonas verdes picadas

300 g de mozzarela em fatias

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os cinco primeiros ingredientes.

Acrescente os ovos e bata novamente.

Asse em 2 formas para pizza untadas e enfarinhadas com farinha de rosca.Depois que tirar do forno, espalhe o molho de tomate, as azeitonas e cubra com mozzarela.

Leve ao forno quente por  mais10 minutos.

Recheio pode ser modificado (calabresa, frango, palmito, atum, etc.)